【農園】 ： ミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺  ： 1000～1100ｍ

栽培種 ： ムンドノーボ、カツカイ、カツアイ  
スクリーン規格 ： Ｓ17/18   商品荷姿 ： 30kg 麻袋
開花時期 ： 9～10 月  収穫時期 ： 5～9 月   精選方法 ： ナチュラル   保 管 サイロ ： 木製サイロ
精選行程 ：（農場） 完熟果実収穫→天日乾燥→機械乾燥→脱殻（３～7 日間コンクリート乾燥場にて水分値 18％～25％まで）
        （工場） 異物選別→スクリーン選別→比重選別→風力選別→電子選別

・コーヒー豆無料配達エリアがあきる野市、福生市、羽村市、青梅市でございます。

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・受取日時の指定がある場合は、お電話でのご注文をお願い致します

重量について

200gは生豆の重量です。焙煎すると10－20％程度軽くなりますのでご了承ください。

珈琲の賞味期限

焙煎から約2－3週間です。豆のままで1から2週間目あたりが一番美味しく飲めます。3週間目以降珈琲豆が酸化を始めてしまいます。できる限り早く飲んでください。

保管方法

3週間以内で飲みきれる場合は、冷蔵保存、3週間以上かかりそうな場合は冷蔵庫保存にてお願い致します。その場合は、均一に解凍できるよう平らなお皿などに広げて10－15分放置し、常温解凍してください。